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| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | AT-S900 |
| 適用范圍 | 酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
肉制品高溫水浴殺菌釜，肉制品高溫水浴殺菌釜
設備特點：
1、 直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
2、 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合，提高升溫降溫的速度。
3、 少量的工藝用水快速循環，快速達到預定殺菌溫度。
4、 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對流，形成*的溫度分布。
5、 低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。
6、 釜內配備四支可移動溫度傳感探頭，可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況，隨時了解熱穿透（溫度從食品表面到達食品幾何中心的時間）。
7、 *的壓力控制，整個生產過程壓力在不斷調節，以適應產品包裝內部壓力的變化，使產品包裝的變形度達到zui低,特別適合含氣包裝的產品。
8、 工藝用水預熱系統（可選項）可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。
9、 殺菌用水采用軟化水（可選項）避免工藝用水水質問題造 成外包裝沾染污垢。
10、 蒸汽殺菌功能（可選項）
11、節約安裝空間，方便操作，節省人力（只需用控制柜直接操作）
12、適合飲料等食品行業，大規模生產時自動進出料裝卸。更方便未來該產業無人車間的自動配套設備.
殺菌鍋較為常用的幾種型號有：700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型這幾種型號。也可以根據個人產品產量的需求加工定做。針對于殺菌產品的不同材質、外觀、加熱及殺菌方式，選擇的型號也是不同的。我們可以根據您的實際需求，以及場地大小布局進行規劃配置。
殺菌鍋按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電器兩用型。
殺菌鍋按殺菌方式分為：水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋。
殺菌鍋按控制方式分為：手動、半自動、全自動高溫高壓殺菌鍋。
殺菌鍋按鍋體材質分為：全不銹鋼、碳鋼兩種。
