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田螺肉高溫水浴殺菌鍋，田螺肉高溫水浴殺菌鍋

   在各類食物中毒中，細菌性食物中毒最多見，占食物中毒總數的一半左右。細菌性食物中毒具有明顯的季節性，多發生在氣候炎熱的季節。這是由于氣溫高，適合于微生物生長繁殖；另一方面人體腸道的防御機能下降，易感性增強。細菌性食物中毒發病率高，病死率低，其中毒食物多為動物性食品。用我們的高溫殺菌鍋殺菌后的食品就不會出現此類的事件，高溫殺菌鍋能夠把食品中的有害細菌全部殺死，而達到無菌的要求。

調理殺菌鍋適用范圍

·金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

·軟包裝產品：鋁箔袋、高溫蒸煮袋。

殺菌鍋可配置測量F值的功能。所有滅菌數據，包括滅菌條件、F值、時間溫度曲線

時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。

適用范圍：

1、罐頭類：馬口鐵罐，鋁罐；

2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

3、塑膠容器：PP瓶、PP罐等不建議使用；

4、玻璃容器：玻璃罐不建議使用。