|
| 殺菌設備類型 | 網帶式 |
| 型號 | AT1000 |
| 適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
真空袋裝米線殺菌機，真空袋裝米線殺菌機
米線的殺菌加工通常都是采用低溫巴氏殺菌機進行殺菌，巴氏殺菌是將混合原料加熱至80～95℃，并保持此溫度20min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點均為溫度68℃與時間20min以下，所以將混合原料經此法處理后，可殺滅其中的致病性細菌和絕大多數非致病性細菌；混合原料加熱后突然冷卻，急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡。巴氏滅菌機介紹：
1）整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛生的相關規定；
2）為保證溫度誤差小，采用進口溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；
3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作；保溫外包采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；
