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大型不銹鋼平遙牛肉煮鍋，大型不銹鋼平遙牛肉煮鍋

        夾層鍋，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、放心可靠等特點。通常由鍋體和支腳組成，可傾式夾層鍋，加熱方式有三種：蒸汽加熱、燃氣加熱和電加熱。

夾層鍋不同加熱方式：

1.蒸汽加熱：升溫速度快受熱均勻，使用時需要配有蒸汽鍋爐，適合大規模或大批量加工生產使用。

2.電 加 熱：升溫速度快，受熱均勻，安裝使用方便，適合中小規模生產加工使用。

3.燃氣加熱：適合天然氣或液化氣使用，耗能成本低，底部明火直接加熱，升溫速度快。

設備功能：

1采用電熱管加熱，經導熱油傳給鍋體，熱效率高。
2保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
4采用漏電保護開關，操作安全。具有多種型號，可供選擇。